Aktuelles aus Geifertshofen

Gold für den Schwarzkümmelkäse

Unser Schwarzkümmelkäse aus Bioland-Heumilch g.t.S. wurde mit der Gold-Medaille im Wettbewerb "Concours International de Lyon 2024" ausgezeichnet ! Es wurden 1.224 Käseproben aus 17 Länder getestet. Der Käse wurde von der Wettbewerbsjury als einer der besten in seiner Kategorie anerkannt. 

Silber für den Schwäbischen Raclette

Jetzt erhältlich: Der Schwäbische Raclette-Käse, fünf Monate gereift, überzeugt mit eleganter Cremigkeit und würzigem Aroma. Perfekt für Genießer, ideal zum Gratinieren oder für Fondue – ein unvergleichlicher Genuss in der Winterzeit. 

Der Käse wurde mit der Silber-Medaille im Wettbewerb "Concours International de Lyon 2024" ausgezeichnet.

Weihnachtsmarkt Schwäbisch Hall

Von 30.11. bis 20.12.2023 findet auf dem Schwäbisch Haller Marktplatz der Weihnachtsmarkt statt. Am Stand der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall gibt es unser Geifertshofener Raclette und Hirtenkäse aus dem Ofen.

Wir suchen Sie!
  • Käsemeister (m/w/d)
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Förderung EU

Hier investiert Europa in ländliche Gebiete

Der Europäische Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) unterstützt zusammen mit der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Baden-Württemberg die Modernisierung der Molkerei und Einführung einer neuen Molke-Verarbeitungslinie Dorfkäserei Geifertshofen AG, um damit die Wettbewerbsfähigkeit der Landwirtschaft zu verbessern sowie die Organisation der Nahrungsmittelkette und die Ressourceneffizienz zu fördern.
Weitere Informationen hier.