Aktuelles aus Geifertshofen

Raclette auf dem Weihnachtsmarkt

Vom 24.11. bis 22.12.2022 findet der Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz in Schwäbisch Hall statt. 

An unserem Raclette-Mobil vor dem Rathaus erhalten Sie Raclette aus Bio-Heumilchkäse auf Bauernbrot oder auf Bratkartoffeln sowie Fondue to go.

Schwäbischer Raclette

Unser Saisonkäse zur Weihnachtszeit ist wieder erhältlich!

Er schmeckt aromatisch-würzig und eignet sich hervorragend zum Schmelzen, Überbacken und für Fondue. 

Schaukäsen

Vom nächsten Jahr an findet an jedem ersten Freitag im Monat Schaukäsen mit anschließendem Abendessen im Gasthof Ochsen statt. 

Käseschule

Im neuen Jahr bieten wir wieder die Käseschule an!

Ein Erlebnis für alle Käsefans: in gemütlicher Runde den eigenen Käse selbst herstellen. 

Förderung EU

Hier investiert Europa in ländliche Gebiete

Der Europäische Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) unterstützt zusammen mit der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Baden-Württemberg die Modernisierung der Molkerei und Einführung einer neuen Molke-Verarbeitungslinie Dorfkäserei Geifertshofen AG, um damit die Wettbewerbsfähigkeit der Landwirtschaft zu verbessern sowie die Organisation der Nahrungsmittelkette und die Ressourceneffizienz zu fördern.

Weitere Informationen hier: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development_de#eafrd