Rahmig-würziger Schnittkäse mit einer leichten Walnussnote im Abgang. Wer das Natürliche mag, liegt mit dem aus Heumilch gewonnenen „Schabzigerkleekäse“ genau richtig. Seinen unverwechselbar urwürzigen Geschmack verdankt dieser Käse dem kostbaren Schabzigerklee, den kräuterreichen Wiesen unserer Region und seiner einzigartigen Herstellungsart. Ideal zum Würzen und Verfeinern von Kartoffelgratin.
Passend hierzu empfehlen wir als Wein einen Gewürztraminer.
