Für Gruppen mit max. Personen bieten wir die „Käseschule“ in Geifertshofen an. Dort lernen die Teilnehmenden, Käse in der Tradition des alten Handwerks zu erzeugen. Zu zweit am Kupferkessel stellen alle ihren eigenen kleinen Heumilchkäse her. Den persönlichen Käse nehmen sie im Anschluss mit nach Hause! Zudem stellen wir gemeinsam eine Butter her. Während des Käsens stellen wir unsere Käserei vor – Ihr lernt viel über Käse und könnt ihn auch verkosten.
Dauer: 4 Stunden. Während der Käseschule gibt es Abendessen im Saal.
Treffpunkt: Saal im Gasthof Ochsen, Geifertshofen
Teilnahme: 89 Euro (inklusive Aperitif, Essen und Käseverkostung; exklusive Getränke)
Anmeldung jederzeit: unter gasthofochsen@dorfkaeserei.de oder Telefon (07974) 9 69 98-73
Bei Nichterreichung der Mindestteilnehmerzahl behalten wir uns vor, den Termin zu verschieben.
Gerne bieten wir die Käseschule auch exklusiv in kleiner Gruppe für Ihr Firmenfest oder Familienfeier an einem individuellen Termin an.
Geschenkidee für Käsefreunde - verschenken Sie einen Gutschein zur Teilnahme an der Käseschule!
Gern senden wir Ihnen einen Gutschein per E-Mail zum selber ausdrucken oder per Post zu. Bitte melden Sie sich dafür unter info@dorfkaeserei.de. Gutscheine können Sie auch vor Ort im Dorfladen Geifertshofen sowie in den Maerkten der Baeuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwaebisch Hall kaufen.
