Verband | Bioland |
Bewirtschaftungsart | Milchvieh, Schweine, Grünland, Futterbau, Gemüse, Marktfrüchte |
Betriebsgröße | 64 ha |
Bestandsgröße | ca. 23 Milchkühe + Nachzucht, Ammekühe |
Besonderheit | Hofkäserei und eigene Vermarktung der Erzeugnisse im Hofladen |
Hof in Generation | mindestens 4., seit 1986 |
Partner der Dorfkäserei seit | 2007 |
"Wir sind Bio-Heumilchbauern, weil wir durch die extensive Nutzung unserer Grünlandflächen die Biodiversität fördern. Diese Artenvielfalt ist wichtig für eine hohe Milch- und Käsequalität. Unsere Handelsbeziehungen mit der Dorfkäserei Geifertshofen basieren auf einem partnerschaftlichen Dialog und gegenseitigem Respekt."
Martin Klopfer