Michelbach a.d. Bilz
| Verband | Bioland |
| Bewirtschaftungsart | Milchvieh, Ackerbau |
| Betriebsgröße | 120 ha |
| Bestandsgröße | ca. 45 Milchkühe + Nachzucht |
| Besonderheit | Hofladen und Milchservice |
| Hof in Generation | Über die 10. |
| Partner der Dorfkäserei seit | 2003 |
"Wir sind Bio-Heumilchbauern, weil es gut zu unserem Betrieb passt. In der Dorfkäserei Geifertshofen kann unsere Heumilch regional und zu einem fairen Milchpreis zu sehr guten Produkten verarbeitet werden."
Matthias Maas