Das Ziel der Bio-Musterregionen ist mehr Bio für und aus Baden-Württemberg zu erreichen. Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter und Verbraucher der Bio-Musterregion Hohenlohe engagieren sich im Landkreis Schwäbisch Hall und im Hohenlohekreis.
Die Sterne der Bio-Heimat Hohenlohe zeichnen Hohenloher Bio-Erzeugnisse mit Vorbildcharakter aus. Ihre Erzeugung und Vermarktung ist in der Region Hohenlohe. Alle mit dem Bio-Stern ausgezeichneten Produkte sind biologisch erzeugt, regional und leisten einen positiven Beitrag zum Klima- und Gewässerschutz.
Eine zwölfköpfige, unabhängige Jury entscheidet einmal jährlich über die Vergabe der Hohenloher Bio-Sterne. Ausgezeichnete Biobetriebe dürfen ihre Produkte für zwei Jahre mit dem Hohenloher Bio-Stern kennzeichnen.
Unsere Heumilchkäse (außer den Pfefferkäse wegen des Pfeffers aus Indien) wurden von der Bio-Musterregion Hohenlohe mit dem Hohenloher Bio-Stern 2020 ausgezeichnet.
Zertifikat Hohenloher Bio-Stern 2020 Galerie Verleihung des Hohenloher Bio-Sterns 2020
Biohof Anton und Jonathan Scheidel, Bad Mergentheim
Produkt: Echte Wachbacher Linsen
Bio-Biss – Alternativer Imbiss, Friedemann Schwarz, Frankenhardt-Brunzenberg
Produkt: Hohenloher Bio-Flammkuchen mit Schafmilchkäse
www.biobiss.de
Hof Engelhardt Gemüsebau, Hartmut Engelhardt, Untermünkheim-Schönenberg
Produkte: Gemüsesortiment
www.hof-engelhardt.de
Schafhof Jauernik, Familie Jauernik, Bretzfeld-Weißlensburg
Produkte: Ausgewählte Schafmilcherzeugnisse
www.schafhof-jauernik.de
Geflügel vom Brunnenhof, Maik Noz & Caroline von Wistinghausen-Noz, Künzelsau-Mäusdorf
Produkte: Ausgewählte Geflügelerzeugnisse
www.gefluegelvombrunnenhof.de
Buchenhof, Familie Schöll, Frankenhardt-Brunzenberg
Produkte: Urkornbrotsortiment
Dorfkäserei Geifertshofen, Geifertshofen
Produkte: ausgewählte Heumilchkäse
www.dorfkaeserei.de
Vogelsberger Stutenmilch, Karin und Jochen Fellmann, Künzelsau-Vogelsberg
Produkte: Bio-Stutenmilchsortiment
www.vogelsberger-stutenmilch.de
Honhardter Demeterhöfe,
Produkte: ausgewählte Milchprodukte
www.honhardter-demeterhoefe.de
Krimmers Backstub, Ingmar Krimmer, Untermünkheim
Produkte: Ausgewähltes Bio-Brotsortiment
www.krimmers-backstub.de
Demeter-Betrieb Martin Stier, Dörzbach
Produkte: Ochsenwurstsortiment
Völkleswaldhof, Anja und Pius Frey, Oberrot
Produkte: Vorzugsmilch
www.voelkleswaldhof.de
VDP.Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen, Öhringen Verrenberg
Produkte: Bio-Wein und Bio-Sekt
www.verrenberg.de
